胶囊咖啡机和美式咖啡机怎么选？
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题主，关键看你喜欢什么风味的咖啡，另外不一定要选咖啡机，成本过高占地方，还有很多简易设备小巧便捷，冲泡的品质也都不差。
如果你喜欢醇厚富含油脂的咖啡，或者喜欢喝拿铁、摩卡、卡布奇诺、馥芮白等等的花式，那么意式或者胶囊咖啡机就比较适合你。
而且相对而言，我会更加建议意式半自动，更具操作性。图简单省力可以考虑意式全自动或者胶囊咖啡机。意式全自动一般四五千以上，研磨一体半自动一般在三千以上，入门机型主要在500-2000以内，需要另配磨豆机。
胶囊咖啡机主流价位在800-2000以内，不过小米心想低价杀到了400左右。
但如果你只是喜欢喝常规黑咖啡，那就考虑简易设备和美式咖啡机。
单人或双人的话，请优先考虑法压壶、手冲壶，价格不贵，一般200-300以内带走。尤其法压壶，最是方便小巧。
手冲壶，更能还原咖啡原本的风味，冲泡单品豆，喝多了你有机会分别出各个产地和庄园的豆子，我还差得远~
如果喝的人多又图个方便，那才考虑下美式咖啡机，一般价格在小几百到1000左右都有。
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进一步了解↓↓↓
我列一下胶囊机和美式滴滤机的升级路线，题主比较一下。个人更推荐胶囊机。
1. 胶囊机
推荐雀巢 Nespresso 经典线，因为 胶囊选择多，机器保有量大，开机预热快，使用简便。
Nespresso 有三个系列：经典 Nespresso， Vertuo Next，花式奶咖 Dolce Gusto，三者机器和胶囊互不兼容。题主侧重黑咖啡先排除 Dolce Gusto，Vertuo Next 因为以下两点也不推荐：
- Vertuo 胶囊没有经典线多，各种第三方胶囊特别近年兴起的精品胶囊，多数是 Nespresso 经典款设计；
- Vertuo Next 萃取原理非常诡异，热水注入胶囊后，靠高速旋转甩出咖啡，顺便搅出一堆泡沫，这和传统意式浓缩的加压萃取完全不同；经典 Nespresso 胶囊的萃取方式更接近传统意式。
Nespresso 自家咖啡机从便宜到贵主要提升了奶咖功能，喝黑咖啡只需看四台基本款：新款入门 Essenza Mini、 老款入门 Inissia、卖外观设计的老机型 Pixie 和 Citiz，功能大同小异，都可以自定义小杯和大杯按钮的萃取时长。每款都有多种设计，譬如上图都是 Essenza Mini，白色是克鲁伯而绿色是德龙出的。
去年众筹成功的 Morning 是当下黑咖啡胶囊机的顶级之选，德国售价 399€ 比雀巢官方系列里不少奶咖机都便宜。这是市售唯一一台可以像半自动机一样调整各项萃取参数的机器，合作的精品咖啡馆也会直接提供建议的冲煮曲线。半自动机里有这么大灵活度且容易调整的，是 3500 美金往上的 Decent DE1。
2. 美式滴滤机
入门滴滤机就是烧水壶加塑料滤杯，带保温功能。这类机型最大卖点是便宜大碗，两三百块钱可以买到一台能出六人份以上美式咖啡的机器，这个价位搭配超市咖啡粉，单价比胶囊系统低。最佳场景是办公室，午后煮一壶人手一杯。
升级版滴滤机通常会加强外观设计、水温控制和注水模式，售价超过高阶胶囊机；进一步提升风味需要额外配磨豆机，优点是比胶囊系统更灵活选择更多，缺点是贵。很多滴滤机选用的 Melitta / Moccamaster 滤杯设计过滤速度比较慢，研磨度选择空间有限。
顶级之选是刚上市的 Gevi 4-in-1 Smart Pour-over，基本上可以视作打包卖你一个高精度电子秤、一台磨豆机、滤杯和一个可以精确调温、编程注水模式的旋转冲煮头。这台可以真正意义上接近精品咖啡馆手冲滴滤的品质，当然有这个预算和口味追求，可能玩手冲滴滤更适合。
3. 小结
胶囊系统简单快捷，氮气填充的胶囊有不错的新鲜度和研磨度，如果当地能买到精品胶囊，是在家喝到精品咖啡馆品质最简单的方式之一（更简单是买挂耳）。
美式滴滤机可以一次煮一大壶，如果自己现磨咖啡豆，口味选择比胶囊系统更自由；美式系统价格区间完全覆盖了胶囊系统，最便宜的组合比胶囊便宜；美式机煮一壶水需要时间，胶囊虽然每颗只有 5-7 克咖啡粉，但 Nespresso 出 Lungo 只需 25 秒，即使做六杯双份也不会太久。
