几百元的胶囊咖啡机和几千元的胶囊咖啡机有什么区别?

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最近研究这个着迷了~啊哈哈哈,区别么肯定是有的,有的区别是"刚性"功能,有的是可以放弃的辅助功能。我们只要擦亮眼睛,关注这些“刚性”功能,就能选到性价比高的机器。

我认为主要区别有以下:

  1. 压力

因为胶囊需要高压萃取,才能把咖啡里的天然油脂萃取出来,所以一定程度上压力越大,萃取的效果和咖啡品质会越好。

主流的胶囊咖啡机品牌,雀巢Nespresso和小米用的19bar,但同样是雀巢旗下的Dolce Gusto用的是15bar,价格上两个牌子同等功能的情况下(塑料材质不带奶泡系统,水箱容量差不多)Nespresso会比Dolce Gusto贵200左右。

喜欢喝咖啡的朋友都知道,意式咖啡主要就是通过高压的压力来萃取出咖啡中的油脂,所以意式表面会有一层厚厚的咖啡油脂,但美式是通过蒸汽萃取没有压力作用,就很难压出咖啡油脂。这个是判断真胶囊咖啡机和防胶囊机最重要的一点。有的玩具胶囊机,标题让人以为是胶囊机,但其实没有压力,或者压力为5bar。

至于15bar和19bar压力哪个好?原理上是压力越大萃取效果越好。但选购胶囊咖啡机不能只看这一个因素,因为喜欢的胶囊口味,长期使用的胶囊价格,机器的其他性能,这些都是需要综合考虑的。15bar和19bar并没有特别大的区别了。

2. 胶囊系统

选胶囊咖啡机就不得不考虑适配的胶囊系统了,毕竟各家不兼容

胶囊咖啡机和胶囊价格

胶囊咖啡机和胶囊系统是两个不同的概念,不同机器的胶囊是不可以交叉使用的!!!买胶囊的适合一定要看清楚~~

3. 是否带奶泡一体

同个品牌下,比如Nespresso价格2000+以上的机器Lattissima Touch和Lattissima One F111就比普通几百的Inissia,Essenza MINI, Pixel贵很多。最大的区别就是前面两款带了蒸汽奶泡系统,我是不太喜欢的,清洁起来不是很方便,不然单独的奶泡机容易打理,就这个“刚性”共功能贵1000+多,确实不划算。

4.其他辅助功能

比如是否带蓝牙远程控制

通过双键操作(基础款)还是只能手触屏(高端款);

机身是金属会上千,塑料就几百;

水箱容量小于1L的,基本几百;

还有比如dolce下有个Esperta,自带手冲和滴漏功能,有预侵泡模式模拟意式手冲的制作,外观造型上也是很独特的。如果喜欢喝冷萃和手冲类咖啡,可以考虑。

这些细微的差异都是1000以内和1000以上胶囊机的区别,但就萃取咖啡的品质和口感而言,是一样的~

所以,可以根据自己的需求和预算选择,如果没有过多要求的化,最便宜的入门款就不错的。

其他更系统的分析,请移步:

nespresso品牌的胶囊咖啡机,同价位上,如866元的,有C30/C40/D30/D40之类的型号,国内款叫essenza mini/inissia之类的,总归都是866的,功能和机芯没有任何区别,就是外观不同,一般都是乌克兰生产。外壳是塑料的

比这个高级一点的,pixie系列,C61之类,售价1266元。功能与上述866的没有任何区别,但是,外壳是金属的,据说机芯也耐用些。瑞士生产。

再高级点,Citiz系列,1866元,这个买的人少,因为性价比不高,比866的贵了整一千,但是功能一样,虽然金属壳,但是也没好看到哪去……

再高级的,功能就有区别了,lattissima系列,又分one/touch/pro。简单说都是带一体式奶泡机的,可以一键打拿铁卡布奇诺,超级方便,比拿单独奶泡机打的效果好还省事。当然价格贵不少。国内售价2366/2666/3966。分别说说,one样子最好看,但是用了就知道,奶盒只够打一杯,家里有至少2人的别买,而且奶盒最容易坏。touch,我觉得最好,我自己用的也是这款,可惜居然要停产???!!!pro奶盒太大,样子也不太好看,更适合办公室使用。据说8月底前要出这个系列的新款替代touch,但是涨价了……唉!

expert这款基本都商用,2666的价格也不带奶泡机,也不好看。家用不合适。

Creatista plus这款颜值是真高!!!有显示屏,可以diy的地方很多,可以打奶泡,技术好的可以拉花!nespresso家唯一一款可以拉花的!独立奶泡机Aeroccino4不能拉花哦!只有Creatista plus可以拉花!!!售价也是真的贵4166……优点就是漂亮,可以拉花,可以自定义很多参数。缺点是,贵,拉花得看技术,也不是每个人都行,而且只想简单喝杯拿铁时,还是lattissima系列的一键拿铁方便。

所以,总的来说,所有机器都是19bar,出品是差不多的。如果爱喝拿铁,一键拿铁的lattissima系列真的很方便。想要有格调就买Creatista plus。

最后提一句,好多人说4000多能买台还可以的全自动咖啡机了,为什么要买胶囊机?因为如果家里只有一两个人喝咖啡,每天咖啡消耗量不是太大,胶囊咖啡最大程度的保证了咖啡的风味,不至于咖啡豆开封半个月味道跑光光。另外胶囊咖啡的风味选择实在是太多了。我家里之前有60种胶囊咖啡,如果买豆,得喝到哪辈子?

最最后,如果觉得机器贵,可以考虑亚马逊海外购或者某鱼(只做推荐,不承担任何责任,请自行了解风险)。

纯手打,如果您看到这,给个小心心吧 谢谢!