如何挑选合适的胶囊咖啡机？
先明确一下：胶囊系统和胶囊机是两个概念
胶囊系统生产商：比如雀巢、Illy、Tchibo、Jakob、星巴克，都是老牌咖啡生产商，除了胶囊之外，他们卖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡，开咖啡连锁店。咖啡的口味主要是由他们来决定的。
胶囊机生产商：比如DeLonghi，Siemens，Bosch，Krups都是传统家电生产商。他们决定的是机器的外观、质量以及自动化程度。
他们之间是相互依存相互合作的关系，因为存在胶囊和机器的适配问题，所以在选择前，需要综合考虑咖啡口味和机器性能两方面的因素。
四大主流胶囊系统各自的特点
【Nespresso：最全的Espresso品种】
Nespresso是雀巢公司的旗下品牌，其浓缩咖啡的胶囊品种最为丰富。
你可以根据烘焙深度、单品产地、香气类型选择不同的胶囊，除了标准Espresso，还提供Lungo和Ristretto胶囊。
为Nespresso提供机器的，有四家大名鼎鼎的家电生产商：
DeLonghi（意大利德龙）, Krups（德国品牌，中文不知道叫啥）, Miele（德国美诺） 和 Siemens（德国西门子）
因为Miele和西门子主要领域在嵌入式整体厨房，所以市场上我们经常见到的是DeLonghi和Krups。绝大部分适用Nespresso胶囊的主流机型，这两家厂商都会推出几乎一模一样的两个版本，折前价格完全一致，性能上也看不出区别，也许只是雀巢不愿意把鸡蛋放在一个篮子里。对于消费者而言的好处是，购买时可以对比下，看看哪家正在打折。
Nespresso机型选择小贴士：
两个品牌全系列机型都提供19bar泵压，可以打出完美的泡沫
入门机型推荐PIXIE系列。没有打奶泡功能，不太适合热爱花式咖啡的童鞋，但如果你是纯粹的浓缩咖啡爱好者，这款机器已经足够了。
花式咖啡入门款推荐CITIZ & MILK，缺点是奶泡需要单独打好再自己倒进去。
更高端更贵的机型并没有本质上的性能提升，区别主要就是外形，水箱大小，以及暖杯、自动注入奶泡这类辅助功能。
自动注入奶泡的LATTISSIMA+系列
请注意：Nespresso胶囊系统本身并不是以花式咖啡见长的，最多也仅限于自动制作拿铁和卡布奇诺。当然，你可以自己手动开发更多配方。
另外值得推荐的是GRAN MAESTRIA系列，虽然从功能性而言性价比不高，无奈萌值爆表。
Nespresso胶囊价格: 0.35 - 0.42 欧元/颗
【IPERESPRESSO：最纯正的意式风味】
Illy旗下品牌，最大的卖点就是Illy独有的咖啡豆拼配和烘培配方。
提供深培、中培、低咖啡因以及Lungo的拼配胶囊，还有四种不同产地的单品咖啡，种类没有nespresso多，但个人感觉口味更胜一筹。同Nespresso一样，Illy的胶囊系统也并不以花式咖啡见长。
IPERESPRESSO机型选择小贴士：
配套机型分为X系列和Y系列，X系列提供15bar泵压，Y系列提供19bar泵压。
X系列的外形非常接近半自动咖啡机，奶泡要单独打好再倒进去。其中，X1机身采用不锈钢，X7机身采用塑料，除此之外，没有性能上的差别。
Y系列外形更加现代，但只有Y5 Milk有自动打奶泡功能。Y1，Y3和Y5则只能制作浓缩咖啡。
IPERESPRESSO胶囊价格：0.47 欧元/颗
【Dolce Gusto：最丰富的花式口味】
同样是雀巢旗下品牌，弥补了Nespresso的不足，主打花式饮品市场。除了拿铁和卡布奇诺，还有类似摩卡、香草玛奇朵、焦糖玛奇朵、红茶玛奇朵、甚至各式各样的奶茶胶囊。
花式胶囊机的特点是有单独的花式辅料胶囊，内含奶粉等辅料，只要先后放入咖啡胶囊和辅料胶囊，便能制作出配方口味稳定的花式饮料，无需再配备单独的奶罐。
Dolce Gusto机型选择小贴士：
配套机器同样是由DeLonghi和Krups平行推出，全系列提供15bar泵压，入门低端系列，如Jovia、Piccolo和Oblo系列均为半自动，入水量要由人手动控制，不推荐。
100欧元以上的新款机型，都可以根据不同胶囊包装上的指示预设水量（绿色指示灯显示预设水量）。不同系列之间的区别主要是外形和设计。
Dolce Gusto胶囊价格：0.32 欧元/颗
【Tassimo：懒癌患者的终极选择】
亿滋（Mondelēz）集团旗下品牌。公司的名字可能有点陌生，但是旗下的品牌大家一定很熟悉。
依托于集团旗下德国咖啡制造商Jakob（被留学生们亲切翻译为“丫靠谱”）的咖啡工艺，同样以花式咖啡见长，而且近两年推出新口味的速度非常快，大有赶超Dolce Gusto的态势。
Tassimo胶囊系统最大的亮点是，真正满足了懒癌患者的最高需求！
其他所有的胶囊系统，有的需要单独在奶罐里打奶泡，有的需要根据胶囊包装提示设置水量，或者在手动选择相应的程序模式。但Tassimo只需要将胶囊放入机器，按下开始键就可以了。因为每一颗胶囊上都有机器可以读取的条形码，机器会自动根据条形码来调整相应的水量温度。
Tassimo机型选择小贴士：
配套机型由博世（Bosch）提供。入门的TAS12、TAS20和其他高端机之间，除了水箱大小和外形设计，没有其他性能上的根本区别。而且这两款机型常年给出非常诱人的折扣，海淘到手价不超过软妹币600元，性价比颇高。
TAS12系列
TAS20系列
高端机型值得一提的附加功能是：TAS45之后的机型与Brita合作，配带软水滤芯，延长机器的使用寿命，提升饮品口感。（请注意，一切咖啡机，无论胶囊机，还是半自动、自动机，定期除水垢都是非常重要的！因为硬水加热产生的水垢沉淀很容易造成蒸汽喷嘴和管路堵塞。）
TAS45系列
但如果家里已安装了其他的软水装置，这个附加功能就没有太大意义了。至于其他高端型号的附加功能，比如发光的咖啡出口之类，也都是些增加美观性的点缀。
Tassimo胶囊价格：0.30 欧元/颗
购买渠道及折扣信息
国内的购买渠道就不多说了，各大电商均有销售。
海淘的话，因为大多数机型都是德国品牌，所以目前胶囊咖啡机德淘的价格明显低于美淘，德淘的主要直邮渠道中，德国亚马逊的当前价格整体略低于computeruniverse。
Tassimo和Dolce Gusto目前凭购物发票在官网注册会员可以得到40-60欧元不等的现金返利（不限于购买渠道）。在Mediamarkt或Real购买则可以直接拿到折扣价，省去注册的步骤。
Nespresso目前凭购物发票在官网注册会员可以得到100-200颗免费胶囊，不限于购买渠道，但需要提供德国境内个人收货地址。
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