乌冬面真的可以减肥吗？

我们先研究一下乌冬面的卡路里

虽然根据乌冬面种类的不同卡里路会有些许差别，不过研究发现，通常每100克煮好的乌冬面通常会含有143千卡左右的热量，而白米饭的热量是每100克160千卡，所以乌冬面作为主食，可以说卡路里含量相对来说很低了。

再看看乌冬面的碳水化合物

比起卡路里，乌冬面更适合用来减肥的原因在于其含有的碳水化合物比重。

先来看看各种常见主食每100克所含的碳水化合物有多少：炒饭/57.5克、年糕/50.3克、馕/47.6克、长面包/46.7克、中华面/38.4克、精米/37.1克、糙米/35.6克、意大利面/28.4克、乌冬面/26.2克）。看出来了吧，乌冬面所含的碳水化合物在所有主食中的含量是最少的，仅仅只有26.2克。