近日，一张与人差不多高的大番薯照片在网上引起热议，照片上的文字大意为：永嘉县鹤盛镇有人种出了一块186斤重的番薯。此事是真是假？
拍摄者是鹤盛当地一家薯枣加工厂的老板谢先生，他表示，这块大番薯是去年他堂哥种的，这张照片也是他去年拍的，然后随便发到朋友圈里，不知怎么回事最近大家都在转。
“现在网络上这张照片跟我去年拍的照片相比，多了一行字，说这番薯有186斤，这不是我写的。”谢先生说，他也不知道这是谁注明的。这块大番薯挖出来称了一下，真实重量是64公斤，后来被加工成了番薯枣。
谢先生说，番薯其实没有照片上的这么大，“在番薯下面垫了一张与成人膝盖齐高的小桌子。”
谢先生的堂哥讲述了去年种出这块巨型番薯的经过。“我是种在当地山下一块田里，整块田只放了一两棵苗，挖了1米多深的坑，把土壤弄松，然后施下有机肥。种出来的其他番薯也都正常，就这块最大了，是我种出来的最大的番薯。”
那么，温州有可能产出64公斤重的大番薯吗？市农业站相关负责人说，浙江产出过最大的单个番薯有65公斤，照此推论，这事是有一定可能性的，但是由于没有了实物，所以不好判断。
专家支招怎样种出大番薯
温州科技职业学院(市农科院)园林与水利工程学院院长陈功楷从事薯类种植研究多年。陈功楷说，据他所知，温州的巨型番薯中，有过一株重量达一二十公斤的。“这已经算比较少见的了，而一株七八斤、十来斤的大番薯比较好种的，我自己就种了一株12斤的番薯。在温州，一株番薯最普遍的重量在3到5斤。”
大番薯是怎样种出来的？三大影响因素：
首先是品种，“大薯型的品种就容易长出大块头，这跟人的遗传一样，夫妻都是高个，儿女一般情况下身高也会高。”
其次是温度、雨水等环境条件。番薯属耐旱作物，雨水不能太多，光照要足；番薯并不适合长在黏性土壤，生长在蓬松的土壤里容易长个。
最后与栽培条件也息息相关。要生产大番薯，种植密度要小，这样番薯之间营养抢夺少，接触的阳光也多。此外，要多施钾、磷肥，尤其要多施农家肥等有机肥，而氮肥要少施。
省内曾相继挖出“超级番薯”
其实，外地也曾种出块头不小的番薯来。
2014年，温岭市一名姓程的大伯在地里挖番薯时，挖出了一块“超级番薯”，重量达53公斤。2013年，宁波有人收获一块“番薯王”，重量达65公斤，周长1.1米。
来源：温州都市报
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