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巴氏杀菌的鲜奶加热后出现黄色油斑是否正常？

乳制品检测

  • 经常喝的一个本地牛奶品牌，最近多次出现上述现象，

    引用别人的一张图片：



    不知是否正常现象？还是牛奶本身受到污染，或是牛奶存在质量问题？

    多谢先。
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  • nphfm2009

    第1楼2014/05/06

    应助达人

    是乳脂肪层吧，这个正常的

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  • hanmao

    第2楼2014/05/06

    是鲜奶？成分是啥？

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  • Franklin-学

    第3楼2014/05/13

    这个现象太严重了吧

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  • Franklin-学

    第4楼2014/05/13

    巴杀设备有问题要么奶有问题

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  • Jun Nan Li

    第5楼2014/05/18

    巴氏杀菌时均质机的问题。脂肪没有均匀的打碎，造成成品脂肪颗粒上浮。

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  • 谁能检测土豪成分

    第6楼2014/05/24

    脂肪上浮

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