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三叫鼠,又称为三吱儿、蜜唧,据说是一道菜,用筷子夹起幼鼠时,幼鼠会叫一声,把幼鼠沾酱或其他调料时会叫第二声,放入口中时会叫第三声,故名三吱儿。为求幼鼠的肉嫩 ...
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三叫鼠,又稱為三吱儿、蜜唧,据说是一道菜,用筷子夾起幼鼠時,幼鼠會叫一聲,把幼鼠沾醬或其他調料時會叫第二聲,放入口中時會叫第三聲,故名三吱兒。為求幼鼠的肉嫩 ...
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叫三吱是哪里的菜?